18β-Acidi glicirretinik me CAS 471-53-4
Acidi 18β-glicirretinik është një pluhur kristalor i bardhë me shije të ëmbël, rreth 200 herë më i ëmbël se saharoza. Ëmbëlsia e saj është e ndryshme nga ëmbëlsuesit si saharoza, dhe duhet pak kohë që të ketë një shije të ëmbël pasi të hyjë në të, por zgjat për një kohë të gjatë. Një sasi e vogël liquiritine dhe saharozë mund të përdorë 20% më pak saharozë pa ndryshuar ëmbëlsinë. Edhe pse nuk ka aromë, ka një efekt përmirësues të aromës. Pika e shkrirjes (zbërthimi) 220 ℃. Tretësira ujore është pak acid dhe mund të ndikohet nga acidi.
| CAS | 471-53-4 |
| Emrat | ENOXOLONE |
| Pamja e jashtme | Pluhur |
| Pastërti | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Pika e vlimit | 187 ℃ |
| Paketa | 25 kg / thes, 20 ton / 20' enë |
| Emri i markës | Unilong |
Ëmbëlsues; Përmirësues i ëmbëlsisë; Agjent aromatizues (i përdorur në kombinim me kripën e tryezës, efekti është veçanërisht i madh); Përmirësues i shijes (për produktet e qumështit, produktet e kakaos, produktet e vezëve, mishin e deles, etj. për të hequr mishin e deles dhe për të përmirësuar shijen). Përdoret në salca dhe produkte salcash, produkte turshi etj. Antibiotikët përdoren për trajtimin e infeksioneve si Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter etj. Është një lëndë e parë e rëndësishme farmaceutike dhe kozmetike e nivelit të lartë, me efekte anti-inflamatore, antialergjike dhe antibakteriale.
25 kg / daulle, 9 ton / 20' enë
25 kg / thes, 20 ton / 20' enë
18β-Acidi glicirretinik
