2-Methylpyrazine CAS 109-08-0
2-metilpyrazina, e njohur edhe si 2-metilpyrazina në anglisht, është një lëng pa ngjyrë deri paksa i verdhë në temperaturën dhe presionin e dhomës. 2-metilpyrazina mund të përdoret si një ndërmjetës në sintezën organike dhe kiminë medicinale, i përdorur gjerësisht në kërkimet eksperimentale kimike dhe përgatitjen e molekulave bioaktive dhe molekulave të drogës.
| Artikulli | Specifikimi |
| pika e shkrirjes | -29 °C (lit.) |
| pikë vlimi | 135 °C/761 mmHg (lit.) |
| TË TRETUSHME | Plotësisht i përzier me ujë. |
| pika e ndezjes | 122 °F |
| refraktiviteti | n20/D 1,504 (lit.) |
| Kushtet e ruajtjes | 2-8°C |
Fosfati i Kaliumit Monobazik është një përmirësues i cilësisë që ka efektin e rritjes së joneve komplekse metalike, vlerës së pH dhe forcës jonike të ushqimit, duke përmirësuar kështu aftësinë ngjitëse dhe mbajtjen e ujit të ushqimit. Rregulloret e Kinës përcaktojnë se mund të përdoret për miell gruri, me një përdorim maksimal prej 5.0 g/kg; Sasia maksimale e përdorimit në pije është 2.0 g/kg.
Zakonisht paketohet në 50 kg/daulle, dhe gjithashtu mund të bëhet paketë e personalizuar.
2-Methylpyrazine CAS 109-08-0
2-Methylpyrazine CAS 109-08-0
