ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Formula molekulare:C20H36O14

Pesha molekulare:500.49144

EINECS:232-910-0

Sinonimet:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, KONTROLL PËR TOTALDIETAR Y FIBER AS; (+)-ARABINOGALACTAN NGA DRURI I LARSHIT; L-(+)-ARABINOGALACTANE EX LARCH PEME; (+)-Arabinogalaktan, Polyarabinogalaktan

Lini Mesazhin Tuaj

Detajet e produktit

Shkarkoni

Etiketat e produktit

Çfarë është ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN është pluhur i bardhë në kafe të verdhë të çelur. Me pak erë. Lehtë për t'u tretur në ujë (rreth 40%), i patretshëm në etanol. 40% e tretësirës është ngjyrë qelibar. Vlera e pH e një solucioni ujor 10% deri në 40% është 4.5. Krahasuar me ngjitësit e tjerë, ai ka një viskozitet më të ulët (vetëm 5 × 10-3Pa? S në një zgjidhje 10% në 20 ℃). Ka karakteristika të ngjashme me çamçakëzin arab.

Specifikimi

Artikulli	Specifikimi
MW	500.49144
Pika e shkrirjes	>200 °C (dhjetor) (lit.)
Shije	balsamik
rezistenca	10 ° (C=1, H2O)
Kushtet e ruajtjes	2-8°C

Aplikimi

ARABINOGALACTAN është një polisaharid neutral i përbërë nga arabinozë dhe galaktozë, i përdorur kryesisht si një aditiv ushqimor në procesin e prodhimit industrial të ushqimeve të ndryshme si qumështi i sojës, akullorja, akullorja, pelte, pije dhe mallra të konservuara.