Kripë dinatriumi Erioglaucine CAS 3844-45-9
Kripa e sedimentit Erioglaucine është një grimcë ose pluhur me ngjyrë vjollce të thellë në bronz me një shkëlqim metalik. Pa erë. Rezistencë e fortë ndaj dritës dhe nxehtësisë. E qëndrueshme ndaj acidit citrik, acidit tartarik dhe alkalit. Lehtë për t'u tretur në ujë (18,7 g/100 ml, 21 ℃), një zgjidhje ujore 0,05% neutrale duket blu e qartë. Duket blu kur është pak acid, i verdhë kur është shumë acid dhe vjollcë vetëm kur zihet dhe shtohet alkalik.
| Artikulli | Specifikimi |
| Pika e shkrirjes | 283 °C (dek.) (lit.) |
| Dendësia | 0,65 |
| TË TRETUSHME | Ujë: i tretshëm 1 mg/mL |
| Kushtet e ruajtjes | 2-8°C |
| λmax | 406 nm, 625 nm |
| Pastërti | 99.9% |
Kripa e gjellës Erioglaucine është një varietet i zakonshëm i ngjyrosjes së ushqimit blu, i përdorur si një agjent ngjyrues për ushqim, ilaç dhe kozmetikë. I përshtatshëm për ngjyrosjen e pastave, karamele, pije freskuese dhe salcë soje. Kur përdoret vetëm ose në kombinim me pigmente të tjera, mund të përdoret për të krijuar ngjyra të zeza, adzuki, çokollatë dhe të tjera.
Zakonisht paketohet në 25 kg/daulle, dhe gjithashtu mund të bëhet paketë e personalizuar.
Kripë dinatriumi Erioglaucine CAS 3844-45-9
Kripë dinatriumi Erioglaucine CAS 3844-45-9
