gama-Dekalaktoni CAS 706-14-9

KAS:706-14-9

Formula molekulare:C10H18O2

Pesha molekulare:170.25

EINECS:211-892-8

Sinonime:ACID GAMMA-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; ACID 4-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; ACID 4-HIDROKSIDEKANOIK GAMMA-LAKTON; ACID 4-HIDROKSIDEKANOIK G-LAKTON

Lini Mesazhin Tuaj

Detajet e produktit

Shkarko

Etiketat e produkteve

Çfarë është gama-Dekalaktoni CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, shkurtuar si GDL, është një substancë aromatike laktoni me aromë pjeshke. Procesi i prodhimit të γ-dekanolaktonit duke përdorur acid vaji ricini si substrat dhe metodë fermentimi.

Specifikimi

Artikull	Specifikimi
Pika e vlimit	281 °C
Dendësia	0.948 g/mL në 25 °C (e lit.)
Presioni i avullit	0.72Pa në 25℃
MF	C10H18O2
I TRETSHËM	1.26g/L në 20℃
Kushtet e ruajtjes	2-8°C

Aplikacioni

Gamma Decalactone përdoret për të përgatitur esencë frutash, agjent aromatizues për ushqime, etj. Gamma Decalactone përdoret kryesisht për të përgatitur esencë qumështi, krem, pjeshke, agrume, kokosi dhe esenca të tjera. Gamma Decalactone është pak i tretshëm në ujë. Produktet natyrale gjenden në fruta të tilla si pjeshkë, kajsi dhe luleshtrydhe.