Niseshte hidroksipropili CAS 9049-76-7
Niseshteja hidroksipropil është një pluhur i bardhë (pa ngjyrë) me rrjedhshmëri të mirë dhe tretshmëri të mirë në ujë. Tretësira e saj ujore është transparente dhe pa ngjyrë, me stabilitet të mirë. Stabil ndaj acideve dhe alkaleve, me një temperaturë djegieje më të ulët se niseshteja origjinale, dhe ndryshime më të qëndrueshme në viskozitetin e ftohtë dhe të nxehtë krahasuar me niseshtenë origjinale. Përzierja me kripë, sukrozë etj. nuk ka efekt në viskozitet. Pas eterifikimit, stabiliteti dhe transparenca e shkrirjes së akullit janë përmirësuar.
| Artikull | Specifikimi |
| MW | 666.57768 |
| MF | C24H42O21 |
| Pastërtia | 99% |
| fjalë kyçe | Niseshte hidroksipropiluar |
| tretshmëria | Pothuajse i pazgjidhshëm në ujë të ftohtë dhe etanol (96%) |
Makaronat e menjëhershme të skuqura me niseshte hidroksipropili me niseshte të modifikuar kanë një strukturë krokante dhe thithje më të ulët të vajit, duke rezultuar në cilësi më të mirë të produktit dhe stabilitet më të mirë në ruajtje; Niseshteja hidroksipropili mund të përmirësojë rehidratimin, përtypjen dhe elasticitetin e makaronave të menjëhershme, duke zvogëluar kohën e gatimit.
Zakonisht paketohet në 25 kg/fuçi, dhe gjithashtu mund të bëhet paketim i personalizuar.
Niseshte hidroksipropili CAS 9049-76-7
Niseshte hidroksipropili CAS 9049-76-7
