L-karnitinë CAS 541-15-1
L-karnitina, e njohur edhe si L-karnitinë, ka një strukturë kimike të ngjashme me kolinën dhe është e ngjashme me aminoacidet, por nuk është një aminoacid dhe nuk mund të marrë pjesë në biosintezën e proteinave. Për shkak të faktit se L-karnitina mund të sintetizohet nga njerëzit dhe shumica e kafshëve për të përmbushur nevojat fiziologjike, ajo nuk është një vitaminë e vërtetë, por më tepër një substancë e ngjashme me një vitaminë.
Artikull | Specifikimi |
Pika e vlimit | 287.5°C (vlerësim i përafërt) |
Dendësia | 0.64 g/cm3 |
Pika e shkrirjes | 197-212 °C (lit.) |
I TRETSHËM | 2500 g/L (20 ºC) |
PH | 6.5-8.5 (50g/l, H2O) |
MW | 161.2 |
L-karnitina, si një lloj i ri i pasuruesit ushqimor, veçanërisht si një shtesë në formulën për foshnje, ushqimin për atletët dhe ushqimin për humbje peshe dhe fitnes, është përdorur gjerësisht në ushqimet funksionale. Si një produkt, L-karnitina përbëhet kryesisht nga kripa e saj e hidroklorurit, kripa e tartaratit dhe kripa e citratit të magnezit.
Zakonisht paketohet në 25 kg/fuçi, dhe gjithashtu mund të bëhet paketim i personalizuar.

L-karnitinë CAS 541-15-1

L-karnitinë CAS 541-15-1