L-karnitinë CAS 541-15-1
L-Carnitine, i njohur gjithashtu si L-carnitine, ka një strukturë kimike të ngjashme me kolinën dhe është e ngjashme me aminoacidet, por nuk është një aminoacid dhe nuk mund të marrë pjesë në biosintezën e proteinave. Për shkak të faktit se L-carnitine mund të sintetizohet nga njerëzit dhe shumica e kafshëve për të plotësuar nevojat fiziologjike, ajo nuk është një vitaminë e vërtetë, por një substancë e ngjashme me një vitaminë.
| Artikulli | Specifikimi |
| Pika e vlimit | 287,5°C (vlerësim i përafërt) |
| Dendësia | 0,64 g/cm3 |
| Pika e shkrirjes | 197-212 °C (lit.) |
| TË TRETUSHME | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Carnitine, si një lloj i ri fortifikues ushqyes, veçanërisht si një shtesë në formulën e foshnjave, ushqimin e sportistëve dhe ushqimin për humbje peshe dhe fitnesi, është përdorur gjerësisht në ushqimet funksionale. Si mall, L-karnitina përbëhet kryesisht nga kripa e saj hidroklorur, kripa tartrate dhe kripa e citratit të magnezit.
Zakonisht paketohet në 25 kg/daulle, dhe gjithashtu mund të bëhet paketë e personalizuar.
L-karnitinë CAS 541-15-1
L-karnitinë CAS 541-15-1
