Alkooli i gjetheve CAS 928-96-1
Alkooli i gjetheve është një lëng vajor pa ngjyrë. Ka aromë të fortë bari të gjelbër dhe gjethesh të reja çaji. Pika e vlimit 156 ℃, pika e ndezjes 44 ℃. I tretshëm në etanol, propilen glikol dhe në shumicën e vajrave jo të avullueshëm, shumë pak i tretshëm në ujë. Produktet natyrale gjenden në gjethet e çajit si menta, jasemini, rrushi, mjedrat, grejpfruti etj.
| Artikull | Specifikimi |
| Pika e vlimit | 156-157 °C (lit.) |
| Dendësia | 0.848 g/mL në 25 °C (lit.) |
| Pika e shkrirjes | 22.55°C (vlerësim) |
| pikë ndezjeje | 112 °F |
| rezistencë | n20/D 1.44 (lit.) |
| Kushtet e ruajtjes | Zona e lëndëve të ndezshme |
Alkooli i gjetheve është i shpërndarë gjerësisht në gjethe, lule dhe fruta të bimëve të gjelbra dhe është konsumuar nga trupi i njeriut përgjatë zinxhirit ushqimor që nga historia e njerëzimit. Standardi GB2760-1996 i Kinës përcakton që një sasi e përshtatshme mund të përdoret për esencë ushqimore sipas nevojave të prodhimit. Në Japoni, alkooli i gjetheve përdoret gjerësisht në përgatitjen e esencës natyrale të freskët me shije si banane, luleshtrydhe, portokalle, rrush rozë, mollë etj. Përdoret gjithashtu në kombinim me acid acetik, acid valerik, acid laktik dhe estere të tjera për të ndryshuar shijen e ushqimit dhe përdoret kryesisht për të penguar shijen e ëmbël të pijeve të ftohta dhe lëngjeve të frutave.
Zakonisht paketohet në 25 kg/fuçi, dhe gjithashtu mund të bëhet paketim i personalizuar.
Alkooli i gjetheve CAS 928-96-1
Alkooli i gjetheve CAS 928-96-1
