MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6
Glicerol monokrylate është lëng transparent i verdhë i lehtë ose i verdhë i lehtë, pa erë. Një erë e lehtë kokosi. I patretshëm në ujë, shpërndahet me dridhje uji. I tretshëm në etanol, acetat etilik, kloroform dhe klorur hidrogjeni dhe benzinë të tjera. Pika e shkrirjes së MONOCAPRYLIN është 40 ℃, dhe është lehtësisht e tretshme në tretës organikë si etanoli. Ashtu si yndyra në trup, ajo mund të katabolizohet dhe përfundimisht të bëhet dioksid karboni dhe ujë, pa asnjë akumulim dhe reagime negative.
| ARTIKU | STANDARD |
| Ngjyra | Pa ngjyrë në kafe |
| Pamja e jashtme | Lëng me vaj deri në shumë viskoz |
| Vlera e acidit mg KOH/g | ≤6.0 |
| Vlera e jodit gI2/ 100 g | ≤3.0 |
| Saponifikimi mg KOH/g | 200-240 |
| Vlera e plumbit mg/kg | ≤2.0 |
Glicerol monokaprilate është një lloj i ri i ruajtësit jo toksik dhe efikas me spektër të gjerë. Ka një efekt frenues ndaj gramellës, mykut dhe majave. Instituti i Industrisë së Lehtë të Kinës Heilongjiang në vitin 1995 testi pilot i suksesshëm, përmes një sërë testesh antikorozive ushqimore, efekti është i dukshëm. Kur përqendrimi prej 0.05% ~ 0.06% iu shtua produkteve të mishit, majaja e mykut bakterial u frenua plotësisht; Duke përdorur 0.04% në seksionin e papërpunuar, jetëgjatësia u rrit nga 2 ditë në 4 ditë krahasuar me grupin e kontrollit; Kur përdoret në tofu lakton, ka të njëjtin efekt. Rregulloret GB2760-1996 të Kinës mund të përdoren për mbushjen e fasules, tortës, tortës së hënës, prerjes së lagësht, përdorimi maksimal prej 1g/kg; Suxhuku i mishit është 0,5 g/kg
25 kg / daulle
MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6
MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6
