lajme

1-Metilciklopropen(shkurtuar si 1-MCP) CAS 3100-04-7, është një përbërës me molekulë të vogël me një strukturë ciklike dhe përdoret gjerësisht në fushën e ruajtjes së produkteve bujqësore për shkak të rolit të tij unik në rregullimin fiziologjik të bimëve.

1-Metilciklopropeni (1-MCP) është një përbërës me një mekanizëm unik veprimi dhe ka zbatime të rëndësishme në fusha të shumta, veçanërisht në bujqësi dhe ruajtjen e ushqimit. Më poshtë janë zbatimet e tij kryesore dhe detajet përkatëse:

Fusha e bujqësisë dhe konservimit të frutave

1. Frenojnë efektin e etilenit dhe zgjasin periudhën e freskisë së frutave

Parimi i veprimit: Etileni është një hormon kyç për pjekjen dhe plakjen e frutave të bimëve. 1-MCP mund të lidhet në mënyrë të pakthyeshme me receptorët e etilenit, të bllokojë transmetimin e sinjalit të etilenit dhe në këtë mënyrë të vonojë proceset e pjekjes, zbutjes dhe plakjes së frutave.

Skenarët e aplikimit:

Ruajtja e frutave të ndryshme: si mollë, dardha, banane, kivi, mango, luleshtrydhe, etj. Për shembull, nëse mollët trajtohen me 1-MCP pas vjeljes, kjo mund të zgjasë ndjeshëm afatin e tyre të ruajtjes në frigorifer ose në temperaturë ambienti, dhe të ruajë fortësinë dhe strukturën e tulit.

Kontrolloni sëmundjet fiziologjike pas vjeljes: Zvogëloni problemet si nxirja dhe kalbja e frutave të shkaktuara nga etileni (si sëmundja e njollave të zeza te bananet).

Avantazhet: Krahasuar me absorbuesit tradicionalë të etilenit (siç është permanganati i kaliumit),1-MCPka një efekt më të qëndrueshëm dhe efikas, dhe kërkon një dozë më të ulët (zakonisht disa ppm).

2. Rregulloni plakjen e luleve dhe bimëve zbukuruese

Zbatohet për ruajtjen e luleve të prera: Zgjatni jetëgjatësinë e luleve të prera si trëndafilat, karafilët dhe zambakët, dhe vononi vyshkjen dhe zbehjen e petaleve.

Menaxhimi i bimëve në vazo: Pengon plakjen e parakohshme të bimëve zbukuruese të brendshme (si Phalaenopsis) dhe ruan një formë tërheqëse të bimës.

Fusha e Hortikulturës dhe Kultivimit të Bimëve

1. Kontrolloni rritjen dhe zhvillimin e bimëve

Shtyrja e plakjes së perimeve: Përdoret për trajtimin pas korrjes së perimeve si brokoli dhe sallata jeshile për të ruajtur ngjyrën dhe freskinë e tyre jeshile smeraldi.

Rregullimi i qëndrueshmërisë së pjekurisë së të korrave: Në kultivimin e frutave të tilla si domatet dhe specat, trajtimi 1-MCP përdoret për ta bërë pjekurinë e frutave më uniforme, duke lehtësuar korrjen dhe përpunimin e centralizuar.

2. Zvogëloni përgjigjet ndaj stresit të bimëve

Rezistencë e shtuar ndaj stresit: Nën transport ose stres mjedisor (siç janë temperaturat e larta ose të ulëta), zvogëlon reagimin ndaj stresit të shkaktuar nga etileni në bimë dhe zvogëlon zverdhjen dhe rënien e gjetheve.

Zbatime të tjera të mundshme

1. Para-trajtimi në industrinë ushqimore

1-Metilciklopropeni përdoret për ruajtjen e frutave të prera fllad (si feta molle dhe copa dardhe), për të vonuar oksidimin dhe nxirjen në ngjyrë kafe, si dhe për të zgjatur afatin e ruajtjes.

2. Kërkime shkencore dhe kërkime eksperimentale

Si një përbërës mjet për studimin e mekanizmit të veprimit të etilenit, përdoret në eksperimentet e fiziologjisë së bimëve dhe biologjisë molekulare për të eksploruar mekanizmin rregullator të rrugës së sinjalizimit të etilenit.

Masat paraprake për përdorim

Kohëzgjatja:1-Metilciklopropenduhet të përdoret para çlirimit të etilenit nga fruti ose bima (si p.sh. sa më shpejt të jetë e mundur pas vjeljes) për efektin më të mirë. Nëse fruti ka hyrë në fazën e vonë të pjekjes, efekti i trajtimit do të ulet.

Kontrolli i dozës: Kultura të ndryshme kanë ndjeshmëri të ndryshme ndaj 1-Metilciklopropenit 1-MCP (për shembull, lloji i frutave me transmutacion është më i ndjeshëm). Përqendrimi i aplikimit duhet të rregullohet sipas varietetit për të shmangur shijen jonormale të frutave të shkaktuar nga doza e tepërt (siç është "pluhurizimi" i mollëve).

Kushtet mjedisore: Trajtimi duhet të kryhet në një mjedis të mbyllur (siç është një dhomë magazinimi me atmosferë të kontrolluar ose në qese plastike), pasi temperatura dhe lagështia mund të ndikojnë në efikasitetin e adsorbimit dhe veprimit të 1-MCP.

Deri tani, mendoj se të gjithë do të kenë menduar për një pyetje:

A është përdorimi i 1-metilciklopropenit i dëmshëm për trupin e njeriut?

1-metilciklopropeni është i padëmshëm për trupin e njeriut në kushte të arsyeshme përdorimi dhe siguria e tij është njohur nga institucione ndërkombëtare autoritative. Qoftë toksiciteti akut, efektet afatgjata shëndetësore apo rreziqet e mbetura, të gjitha janë brenda një diapazoni të pranueshëm. Konsumatorët nuk duhet të shqetësohen kur konsumojnë produkte bujqësore të trajtuara me 1-MCP dhe operatorët duhet vetëm të ndjekin procedurat e sigurisë për të shmangur rrezikun e ekspozimit në punë. Avantazhi kryesor i kësaj teknologjie qëndron në zgjatjen e periudhës së freskisë së produkteve bujqësore përmes mjeteve shkencore në vend që të paraqesë rreziqe të mundshme për sigurinë.

Vlera thelbësore e 1-metilciklopropenit qëndron në rregullimin e saktë të efekteve fiziologjike të etilenit për të arritur ruajtjen e produkteve bujqësore dhe menaxhimin e rritjes së bimëve. 1-metilciklopropeni është bërë një mjet i rëndësishëm teknik i trajtimit pas korrjes në bujqësinë moderne, duke pasur veçanërisht përparësi të konsiderueshme në zgjatjen e afatit të ruajtjes dhe përmirësimin e cilësisë së frutave dhe luleve. Sidomos në verë, mjedisi me temperaturë të lartë dhe lagështi të lartë në verë mund të përshpejtojë lehtësisht prishjen e frutave. Ruajtja shkencore kërkon formulimin e planeve në kombinim me karakteristikat e frutave dhe faktorët mjedisorë.

Sidomos në verë, temperaturat dhe lagështia e lartë e mjedisit mund të përshpejtojnë lehtësisht prishjen e frutave. Ruajtja shkencore kërkon hartimin e planeve në kombinim me karakteristikat e frutave dhe faktorët mjedisorë. Ne jemi profesionistë.Furnizuesit e 1-metilciklopropenitPluhuri 1-MCP është një zgjedhje e mirë për ju.