POLIGLICERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1
POLYGLYCERYL-10 OLEATE është një lëng viskoz i verdhë i çelët pa erë dhe me shije pak të ëmbël. I tretshëm në benzen, glicerol, propilen glikol, etanol të nxehtë dhe acetat etilik të ftohtë, i patretshëm në ujë të ftohtë, por mund të shpërndahet në një emulsion kur përzihet në ujë të nxehtë.
Artikull | Specifikimi |
CAS | 9007-48-1 |
pastërti | 98% |
Pika e shkrirjes | <0 °C |
MF | C21H42O5 |
MW | 374.56 |
POLYGLYCERYL-10 OLEATE është një emulsifikues ushqimor i tipit W/O me veti të mira shpërndarjeje dhe emulsifikimi. Në Kinë, është specifikuar të përdoret për pije me baktere të acidit laktik, pije me proteina bimore, akullore, akullore akulloresh dhe akullore, me një përdorim maksimal prej 10.0g/kg.
Zakonisht paketohet në 25 kg/fuçi, dhe gjithashtu mund të bëhet paketim i personalizuar.

POLIGLICERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1

POLIGLICERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1