Sukralozë CAS 56038-13-2

KAS:56038-13-2

Formula molekulare:C12H19Cl3O8

Pesha molekulare:397.63

EINECS:259-952-2

Sinonime:1,6-DIKLORO-1,6-DIDEOKSI-BETA-D-FRUKTOFURANOSIL-4-KLORO-4-DEOKSI-ALFA-D-GALAKOTOPIRANOSID; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranozil 4-kloro-4-deoksi-alfa-D-galaktozë; SUKRALOZË; TRIKLOROSUKROZË; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranozil-4-kloro-4-deoksi-alfa-D-galaktopiranozid; SUKRALOZË FCC (TRIKLOROGALAKTOSUKROZË)

Lini Mesazhin Tuaj

Detajet e produktit

Shkarko

Etiketat e produkteve

Çfarë është Sukraloza CAS 56038-13-2?

Sukraloza është një produkt pluhur i bardhë që është shumë i tretshëm në ujë, etanol dhe metanol, pa erë dhe ka shije të ëmbël. I qëndrueshëm ndaj dritës, nxehtësisë dhe acidit, lehtësisht i tretshëm në ujë, etanol dhe metanol. Sukraloza është aktualisht produkti i nivelit më të lartë në zhvillimin dhe kërkimin e ëmbëlsuesve me ëmbëlsi të lartë në botë, me performancë të shkëlqyer.

Specifikimi

Artikull	Specifikimi
Pika e vlimit	104-107 C
Dendësia	1.375 g/cm
Pika e shkrirjes	115-1018°C
pKa	12.52±0.70 (Parashikuar)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Kushtet e ruajtjes	2-8°C

Aplikacioni

Sukraloza është përdorur gjerësisht në pije, ëmbëlsues tavoline, akullore, produkte të pjekura, çamçakëz, kafe, produkte qumështi, Dim sum të ëmbël, lëng frutash, xhelatinë ushqimore, puding, salcë të ëmbël, shurup, salcë soje, mjekësi, kozmetikë dhe industri të tjera.