trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9
Trans-Cinnamaldehida ka një aromë unike kanelle që mund të avullojë me avujt e ujit. Cinnamaldehida është përbërësi kryesor i vajit të kanellës të prodhuar në vend dhe vajit të kanellës së Cejlonit në Kinë, me një përmbajtje prej rreth 55-85 ℃. Si produktet natyrale ashtu edhe ato sintetike kanë një strukturë trans.
| Artikull | Specifikimi |
| Pika e vlimit | 250-252 °C (lit.) |
| Dendësia | 1.05 g/mL në 25 °C (lit.) |
| Pika e shkrirjes | −9-−4 °C (lit.) |
| pikë ndezjeje | 160 °F |
| I TRETSHËM | 1.1 g/L (20 ºC) |
| Kushtet e ruajtjes | 2-8°C |
Trans Cinnamaldehide përdoret si tretës, agjent aromatizues ushqimor dhe aromë kimike, dhe trans Cinnamaldehide është një aromë sintetike e rëndësishme, e përdorur kryesisht për të përgatitur jasemin, zambakun e luginës, trëndafilin dhe esenca të tjera të përditshme, dhe përdoret gjithashtu si aromë ushqimore.
Zakonisht paketohet në 25 kg/fuçi, dhe gjithashtu mund të bëhet paketim i personalizuar.
trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9
trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9
