Trehalose CAS 99-20-7
Trehaloza ndahet kryesisht në tre lloje: α, α-trehalozë, α, β-trehalozë dhe β, β-trehalozë.Ekziston në myk, alga, maja e thatë, ergot, etj., dhe gjithashtu mund të sintetizohet artificialisht.Ka funksionin e veçantë të ruajtjes së vitalitetit biologjik dhe mund të mbrojë në mënyrë efektive strukturën e membranës qelizore dhe proteinave.Trehaloza, e njohur edhe si α, α-trehalozë, është një disakarid jo-reduktues i formuar nga dehidratimi midis grupit hidroksil hemiacetal në atomin heterocefalik të karbonit (C1) të dy molekulave të D-glukopiranozës.
| Artikulli | Specifikim |
| Pika e shkrirjes | 203 °C |
| Pikë vlimi | 397,76°C |
| Dendësia | 1.5800 |
| Presioni i avullit | 0,001 Pa në 25℃ |
| Indeksi i thyerjes | 197 ° (C=7, H2O) |
| Regjistri P | 0 në 25 ℃ |
| Koeficienti i aciditetit (pKa) | 12,53±0,70 |
Trehaloza anhydrous mund të përdoret si një agjent dehidratues për fosfolipidet dhe enzimat në kremrat e lëkurës dhe të ngjashme. Trehaloza mund të përdoret në kozmetikë të lëkurës si pastrues fytyre për të penguar lëkurën e thatë.Trehalose mund të përdoret si ëmbëlsues, përmirësues i shijes dhe përmirësim i cilësisë për kompozime të ndryshme si buzëkuq, freskues oral dhe aromë orale.
25 kg/daulle ose sipas kërkesave të klientit.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
