Laktat butil CAS 138-22-7
Esteri butil i acidit laktik, i njohur edhe si ester butil i acidit alfa hidroksipropionik, është një derivat i acidit laktik i formuar nga esterifikimi i acidit laktik dhe butanolit të prodhuar nga fermentimi i karbohidrateve të ngjashme me sheqerin. Ai shfaqet si një lëng pa ngjyrë dhe transparent me aromë kremi të ëmbël dhe qumështi, dhe është lehtësisht i tretshëm në shumicën e tretësve organikë si etanoli, eteri, acetoni dhe esteret. Kur përzihet me ujë, i nënshtrohet hidrolizës së pjesshme, nuk është toksik dhe ka tretshmëri të mirë.
| Artikull | Specifikimi |
| pika e shkrirjes | -28 °C (i lt.) |
| pika e vlimit | 185-187 °C (e lt.) |
| I TRETSHËM | 42 g/L (25 ºC) |
| pikë ndezjeje | 157 °F |
| refraktiviteti | n20/D 1.421 (lit.) |
| Kushtet e ruajtjes | I mbyllur në temperaturë të thatë, në temperaturë ambienti |
Laktati i butilit përdoret kryesisht për të përgatitur produkte qumështi, djathë dhe esencë karameleje. Mund të përdoret gjithashtu për të përgatitur esencë vaniljeje, kërpudhash, arrash, kokosi, kafeje dhe esenca të tjera. Laktati i butilit është një tretës me pikë vlimi të lartë që përdoret në rrëshira natyrale, rrëshira sintetike, aroma, bojëra, bojëra shtypi, tretësira pastrimi kimik dhe ngjitës.
Zakonisht paketohen në 50 kg/daulle, dhe gjithashtu mund të bëhen paketime të personalizuara.
Laktat butil CAS 138-22-7
Laktat butil CAS 138-22-7
