Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Formula molekulare:C8H14Cl2N2O2

Pesha molekulare:241.11496

EINECS:234-394-2

Sinonimet:GUM XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALAKTOMANAN; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; KSANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Lini Mesazhin Tuaj

Detajet e produktit

Shkarkoni

Etiketat e produktit

Çfarë është Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Duke qenë se xanthani është një polisaharid i përdorur në shumë aplikime, si një aditiv ushqimor, substrat enzimë ose modifikues reologjik, është e dobishme të kemi një standard xanthan me një shpërndarje të ngushtë të peshës molekulare të përcaktuar qartë. Xanthan prodhohet nga fermentimi nga Xanthomonas campestris.

Specifikimi

Artikulli	Specifikimi
Pamja e jashtme	Pluhur i bardhë ose i verdhë
Madhësia e grimcave	99% deri në rrjetë 80 ose 92% në rrjetë 200
Viskoziteti	≥600
Pasuria e prerjes	≥6.5
Lagështia	≤15%
Hiri	≤16
Azoti total	≤1,5%
Acidi piruvik	≥1.5%

Aplikimi

Në ushqime, farmaceutikë dhe kozmetikë si stabilizues dhe agjent trashësues. Për kontrollin e reologjisë në sistemet me bazë uji. Në lëngjet e shpimit dhe kompletimit të naftës dhe gazit.